不锈钢是不锈钢加工工作中接触到的最常见的钢制材料之一，了解不锈钢知识，有助于帮助不锈钢加工工作者更好的掌握不锈钢加工选型和使用。    不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐...